Kom ons wees eerlik. Hoeveel keer het jy al probeer om ‘n paar kilo’s af te skud op een of ander absurde dieet wat jy glad nie geniet nie, net om daarna weer alles op te tel? Hoeveel keer was dié onderwerp nie al die hoofpunt van bespreking by verjaardagpartytjies of “opvang”-kuiertjies nie? Ek sou nie sê die samelewing het ‘n probleem met gewig verloor nie. Die feit is dat mense nie weet hoe om die gewig af te hou nie. Wetenskaplikes het bevind dat ongeveer 95% van mense wat daarin slaag om gewig verloor, dit uiteindelik weer optel.
Jy sien, die probleem lê in die giftige dieetkultuur en wanpersepsies wat veels te maklik versprei. Jy het waarskynlik al self soortgelyke goedbedoelde, maar tog belaglike aanbevelings van vriende, familie en kollegas gekry oor hoe jy buikspiere kan kry en jou bobene kan verslank. “Brood is die vyand; jy mag eers 12 uur in die middag begin eet; enige
happie wat jy na ses uur vanaand in jou mond steek gaan dadelik heupe toe en jy mag nie jou lippe aan suiker sit nie.”
Dit is moeilik om te weet wie is reg en wie is verkeerd as dit kom by gesondheid en kos. Ek self het gewroeg hiermee. My ervaring is ‘n goeie voorbeeld van wat kan gebeur as jy jou rigiede denke te ver laat gaan. Destyds het elke afwyking van my streng, arbitrêre voedingsreëls gevoel of ek vir ewig gedoem was. Ek het gedink dat as ek een oefensessie mis, ek die volgende dag sekerlik met ‘n ekstra lagie vet om my middel sou wakker word.
Ek het vas geglo dat as ek ‘n snytjie brood of ‘n blokkie sjokolade eet, ek dit nooit ongedaan sal kan maak nie. Te gereeld het ek, soos ontelbare ander vrouens én mans, nadat ek vir ‘’n oomblik van my dieet af gedwaal het, totaal tou opgegooi en gesê: “Ag, ek sal net weer Maandag begin.” Min het ek geweet dat dié manier van dink totaal en al onnodig was.
Boonop het dit my liggaam en my gemoed meer skade gedoen as goed.
Nou, ‘n paar jaar later, wil ek lag vir die feit dat ek myself van brood, suiker en sjokolade ontneem het. In plaas daarvan om te sê dat sekere kos taboe is, bestaan my dieet nou uit al die kos waaroor ek gek is. Nog beter, ek het meer spiermassa en minder liggaamsvet as toe, en ek voel duisend keer meer energiek.
So, wat is die geheime resep as dit kom by die instandhouding van jou gewigsverlies? Ek het besef dat die enigste dieet wat werk, die dieet is wat jy die meeste geniet en wat volhoubaar is vir jou. Ons is nie robotte nie. Ons is mense. So hoe op aarde kan jy dan nog steeds alles eet wat jy geniet en terselfdetyd gewig verloor, vra jy?
Dit is eintlik so eenvoudig. Gewigsverlies kom neer op een belangrike konsep, naamlik jou totale kalorie-inname.